3月26日上午，李彦副校长带领后勤管理处廖礼彬处长、后勤党总支书记曾健深入食堂，针对食品卫生安全工作进行了大检查。
检查组主要对西区学生食堂及快乐食间的后厨、食材库房进行了详细的查看，对各种食材的进货渠道、各供货商家是否为教委登记备案企业等问题进行了问询，并对出入货记录等各种登记进行了查阅。膳食科宗承兵科长及各食堂管理员进行了详细的讲解。
李彦对食堂的食品卫生安全工作总体表示满意，并指示后勤管理处要高度重视食品安全工作。他强调，民以食为天，食以安为先，要把食品安全责任落到实处，从进货源头、储存加工、售卖等环节把好每一关，确保食品安全，杜绝食品安全事故的发生。他指出，后勤的膳食工作应具有前瞻性，有机会走出去多向兄弟院校交流学习，学习他们先进的管理理念，做好食品安全工作的同时对整个食堂的就餐环境进行改造升级，办师生满意的新一代大学生食堂。
图：党委宣传部
文：后勤管理处
