6月7日上午，商务英语学院党总支书记岳兴懋、团总支书记暨2014级辅导员聂小丹、2015级辅导员潘庆带领商英2015级、2016级、2017级共17名同学走访参观了重庆江小白酒业有限公司，了解了该企业的发展历程、产品生产流程以及未来市场发展规划。
江小白酒业是一家集高粱育种、生态农业种植、技术研发、酿造蒸馏、分装生产、品牌管理、市场销售、现代物流和电子商务为一体的、拥有完整产业链布局的综合性酒业公司。江小白酒业旗下有江记酒庄、驴溪酒厂、江记农业等多家企业，拥有调味酒车间、手工精酿车间、非遗古法酿造车间等生产酿造基地。江小白酒业致力于传统高粱酒的老味新生，提倡在传承传统工艺的基础上，进行面对新生代人群的白酒利口化和时尚化实践。
上午9点40分左右，商务英语学院师生一行到达江津白沙驴溪酒厂并受到了该公司的热情接待，接待人员首先带领大家前往酿酒厂了解了江小白的酿造过程，让同学们深深感受到了传统工艺的魅力，并且有幸尝到了刚生产好的原酒。
接下来，接待人员用PPT展示了江小白酒业有限公司的布局概况、企业文化以及未来的发展规划，并提到江小白是重庆第一款整柜出售到韩国的酒，目前已出口到韩国、德国、法国等七个国家。江小白的下一个目标是全面拓展国际市场，这就必然需要集商务知识与英语能力于一身的复合型人才，帮助其推广江小白酒文化甚至重庆文化到世界各地，所以商务英语学院的同学们更应该努力学习，提高专业能力，抓住大好机遇。
午饭后，师生一行又前往了江小白包装车间进行参观。虽然每条包装线上都有20余名员工，但每名员工都极其认真地负责自己的质检部分，只为生产出没有任何瑕疵的江小白。
参观完包装车间后，接待人员带领大家前往国家AAA级旅游风景区黑石山和聚奎中学，希望通过展示当地的人文景观和文化氛围向师生传递江小白是一家非常重视文化建设和文化传承与发扬的企业。
走访结束后，同学们表示收获颇丰。不仅初步了解了酿酒这一传统工艺，更是知晓了重庆江小白酒业有限公司的企业文化、公司发展和未来战略。同时，同学们对自己的职业规划也有了进一步的认识，也对商务英语专业的未来发展充满了信心。至此，此次江小白生产基地实践走访圆满结束，希望商英学子能充分发挥专业优势，为江小白进军国际市场助力。
文：李世荣
图：王振欣、李世荣
